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YOLANDA AGUILERA |
Jueves, 5 de febrero 2009, 12:46
Al mal tiempo, buenas son las migas. Con esta intención los vecinos del núcleo de Ventorros de San José en Loja han festejado las abundantes lluvias caídas estos días con una multitudinaria degustación popular de migas con abundante guarnición a partir de chacinas, melón, naranja y granada.
Esta tradición se remonta a varios años atrás cuando los vecinos del pueblo festejaron con migas la llegada de la lluvia tras sufrir una varios meses de sequía.
Este año, la fiesta de las migas se ha completado con una chocolatada y una gran fogata con motivo del Día de la Candelaria que han organizado las diferentes asociaciones de Ventorros.
Según cuentan los mayores del pueblo, es habitual que los hombres cocinen este plato gastronómico, en total se utilizaron más de 30 kilos de harina y otros tantos de fruta en las inmediaciones del hogar del Pensionista y en la plaza San José.
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