¿Qué se esconde tras los postres Hacendado de Mercadona?

La primavera está a la vuelta de la esquina y con ella el frío irá marchándose dando paso a temperaturas algo más cómodas. Consciente de ello son aquellos establecimientos especializados en helados o similares y también las superficies que comercializan este tipo de productos. Es el caso de Mercadona, quien volverá a apostar por un catálogo de lo más amplio que incluso ya se puede contemplar en sus establecimientos. ¿Saben qué hay tras los helados y postres de Mercadona? A pesar de que el helado sea una tradición transalpina, su origen en la cadena valenciana es español.

Lo cierto es que productos similares a los del establecimiento se pueden encontrar por Internet y con descuentos. Algunos incluso son muy innovadores en lo que respecta a los sabores para hacer las delicias de los más golosos.

Pues bien, para conocer el origen de los helados que se pueden adquirir en Mercadona basta con mirar hacia la Comunidad Valenciana, en concreto hacia la localidad alicantina de San Vicente del Raspeig. Allí se encuentra la fábrica de Helados Alacant, encargada de fabricar los productos de la marca Hacendado.

En 2016, Alacant facturó 90 millones de euros y también realizó la mayor inversión de su historia. Invirtieron 11 millones de euros para disponer de una capacidad de producción de 140 millones de litros de helado. Esto se esconde también tras las pizzas Hacendado de Mercadona.

Alacant fue fundada en 1972 por 35 artesanos del helado de Jijona, Ibi y Alicante. La empresa cuenta ya con más de 250 socios y exporta a lugares como Estados Unidos, Rusia, Canadá y también a Arabia Saudí. Según portavoces de la compañía, en declaraciones a ‘Que’, confesaron que sus ventas se incrementaron en un 35 por ciento tras la alianza con Mercadona, donde también se comercializan unas especias con un secreto.

Pero no solo Helados Alacant es la encargada de hacer realidad la oferta de helados de Mercadona. Helados Estiu, otra empresa de origen valenciano, trabaja para la cadena que encabeza el empresario Juan Roig.

Helados Estiu nació en 1983 como iniciativa de heladeros locales. Conjugan la tradición familiar con la fabricación moderna y un compromiso fuerte con el medio ambiente y el desarrollo. En la actualidad fabrican casi 23 millones de litros, según datos de mayo de 2017.