Las 12 localidades de Andalucía donde se han vendido los cuatro embutidos retirados del mercado por listeria

Según ha detallado la consejería en un comunicado, el hallazgo se ha producido a raíz de las actividades de seguimiento de la alerta por la presencia de Listeria Monocytogenes en morcilla (embutido de hígado) de la marca 'Chacinas El Bosque' iniciadas el pasado 30 de septiembre por la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica.

Por tanto, se ha procedido a la inmovilización y retirada del mercado del chorizo rosario, chorizo rosario picante, chorizo herradura y chorizo herradura picante de las marcas 'Chacinas El Bosque' y 'Hermanos Gómez Jiménez de Villamartín'.

De acuerdo con las actuaciones realizadas hasta el momento, los productos han sido distribuidos por estas dos empresas a destinatarios en las localidades de la provincia de Cádiz: Villamartín, Sanlúcar de Barrameda, El Bosque, Prado del Rey, Benamahoma, Jerez de La Frontera, Chipiona, Zahara de la Sierra, Grazalema y Algodonales, así como en El Cuervo y Sevilla.

A la vista de los resultados positivos obtenidos y de la investigación en curso, de forma coordinada con la empresa y en aplicación del principio de precaución, la empresa está retirando los productos elaborados y puestos en el mercado después del 13 de septiembre de 2022 en las distintas líneas de producción, todos con la marca de identificación 10.024902/CA.