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Alberto Flores
Granada
Domingo, 24 de julio 2022, 09:35
Con la llegada del verano y la subida de las temperaturas muchos de nuestros hábitos cambian por completo. Y también lo hacen los productos que solemos consumir, ganando protagonismo platos como el gazpacho y el salmorejo o los refrescantes helados. De hecho, podríamos decir que ... estos últimos se convierten cada verano en los auténticos protagonistas a nivel gastronómico.
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Sin embargo, no siempre resulta fácil dar con una buena heladería artesana en la que disfrutar de un helado delicioso. O al menos no lo era hasta ahora, porque recientemente la Guía Repsol ha publicado una actualización de cara a este verano en la que, después de analizar una gran cantidad de heladerías en todo el país, ha destacado cuáles son las 65 mejores de toda España. Y entre esas 65 destacan a un total de 11 en Andalucía.
Granada
En Granada la Guía Repsol ha concedido tres 'Soletes' a heladerías debido a su alta calidad. La primera de ellas se trata de un gran clásico de la capital, Los Italianos, de la que destacan que se trata de una heladería clásica con la cassata como producto destacado. También en la capital granadina se encuentra la segunda heladería destacada, Marconata, en la que se atreven con sabores como el tocino de cielo, el chocolate azteca y la chirimoya de Motril. Y precisamente allí, en Motril, está la tercera heladería destacada de la provincia de Granada: Heladerías Perandrés, donde invitan a probar su «magnífica» leche rizada.
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Cádiz
Al igual que Granada, la provincia de Cádiz también cuenta con tres heladerías destacadas en la Guía Repsol. En la capital está La Cremeria Gelato Italiano, donde su maestro heladero es subcampeón en el Gelato Festival World Masters. Mientras que en Jerez de la Frontera el mejor sitio para degustar un helado es Soler, artesanos desde 1940, y en Sanlúcar de Barrameda está Toni, una heladería con gran tradición y auténticas delicias como el helado de ricota con higos.
Almería
En Almería la mejor heladería está en el municipio de Aguadulce. De hecho, según los expertos de Repsol, uno no ha estado verdaderamente en Aguadulce si no se ha comido un helado en La Flor de Valencia sentado en su terraza. Unos helados tan deliciosos que acudir cada verano a degustarlos se convierte en algo así como un ritual.
Málaga
En la ciudad de Málaga encontramos a la única heladería destacada por Repsol para este verano de 2022: la heladería Santa Gema. Se trata de un establecimiento de barrio de los que «recuerdan a los veranos de la infancia». De la heladería destacan en la guía sus helados artesanos con una gran variedad de sabores y un trato cercano.
Córdoba
Si hay una heladería de moda en la ciudad de Córdoba esa es Noccionlata Gelatería, destacada como la mejor de toda la provincia en la Guía Repsol. Helados artesanos con sabores sorprendentes como snickers, pistacchio di bronte o Bora Bora. Una experiencia de la que merece la pena disfrutar.
Sevilla
También en la provincia de Sevilla solo hay una heladería entre las 11 mejores de Andalucía. Se trata de Créeme, donde triunfan con sus helados naturales y barquillos artesanos, unos productos con una «cremosidad indudable».
Huelva
En Huelva, a un paso de la Plaza de las Monjas, se encuentra la heladería Nuuk Ice Lovers. La mejor de toda la provincia según la Guía Repsol. Destacan, para quienes solo puedan probar una de sus variedades, degustar el helado de pastel de manzana.
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