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Listeria en Andalucía

Nueva alerta sanitaria por Listeria en productos distribuidos en Andalucía

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha notificado la presencia de Listeria en morcillas de la marca Chacinas del Bosque

DANIELA LONDOÑO

Lunes, 3 de octubre 2022, 14:52

En su última alerta, la AESAN ha advertido a los consumidores sobre la presencia de «Listeria monocytogene», bacteria causante de la listerosis, en un lote de morcilla. El producto, que ha sido distribuido en algunas provincias de Andalucía y en un establecimiento de ... Barcelona, es fabricado por la marca Chacinas del Bosque.

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Hasta el momento, la entidad señala que no se ha notificado ningún caso de listeriosis en la región mencionada. Sin embargo, se recomienda a los consumidores que recientemente hayan adquirido este producto y marca, no consumirlo. Así mismo, que lo retornen a los puntos de venta para realizar los controles pertinentes.

¿Qué es la listeriosis?

Se trata de una infección grave causada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria mencionada. A causa de esto se pueden experimentar síntomas como fiebre, dolor de cabeza, vómito y diarrea. La AESAN hace un llamado a quienes hayan consumido el producto y presentado sintomatología similar, para que acudan a los centros de salud.

Producto afectado

Por último y para facilitar la identificación de los productos contaminados, la agencia ha publicado los datos del lote afectado.

Nombre en etiqueta: EMBUTIDOS DE HÍGADO MORCILLA EL BOSQUE.

Marca: CHACINAS EL BOSQUE.

N.º de Autorización: 10.024902/CA.

Números de lote: 120922.

Fecha de consumo preferente: 12/03/2023.

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