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La Azucarera de San Isidro será recuperada por la Universidad de Granada. JAVIER MARTÍN
La recuperación de las azucareras de la provincia será uno de los ejes de la Capitalidad Cultural

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La recuperación de las azucareras de la provincia será uno de los ejes de la Capitalidad Cultural

Ayuntamientos como Guadix y Motril impulsan la rehabilitación de sus azucareras, mientras se dirime el futuro de Ingenio San Juan de Granada y Santa Fe

Jorge Pastor

Granada

Sábado, 23 de noviembre 2024, 00:41

Fue el 30 de diciembre de 2021. Ese día ocurrió uno de los acontecimientos relacionados con el patrimonio más importantes de la última década: después de un complicadísimo proceso negociador, la Universidad de Granada adquirió por 2,8 millones de euros la Azucarera de San ... Isidro. No solo salvó de la ruina uno de los cien mejores edificios industriales de España, sino que marcó un camino que dará mucho que hablar en los próximos años. Y es que la aspiración de Granada a ser Capital Europea de la Cultura en 2031 es una magnífica oportunidad, según personajes tan relevantes de la candidatura como la comisaria Pilar Aranda, para la recuperación de otras fábricas de azúcar que se puedan convertir en contenedores culturales asociados al conocimiento, que es exactamente la baza de Granada en esta carrera: la cultura asociada al conocimiento.

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