«La cocina de autor no sería posible sin el trabajo de generaciones de mujeres anónimas»
Guillermo Elejabeitia | Luarca
Lucía Freitas, Chiara Pavan, Rita Magro o Noelia Jerónimo reivindican a las guisanderas rurales en una edición de FéminAS que premia a las matriarcas de la cocina portuguesa