Éxito del III Encuentro agroalimentario del Club Cámara Granada

Los productores granadinos destacan en el mercado. Del campo a la mesa. A los bares y restaurantes de toda la provincia y del resto del territorio nacional y a otros países. El III Encuentro Agroalimentario del Club Cámara Granada en la sede de la Cámara de Comercio de Granada fue todo un éxito el jueves, día 3 de abril. El evento reunió a destacadas empresas del sector agroalimentario con representantes de las principales cadenas de distribución y el canal Horeca (sector de la hostelería y la restauración, que incluye a los hoteles, restaurantes y cafeterías) de Granada. Ha sido una edición que ha terminado consolidándose como una plataforma clave para el impulso y la promoción de los productos granadinos. Participaron más de 170 empresarios.

Durante la jornada, las empresas participantes tuvieron la oportunidad de presentar sus productos a importantes grupos de distribución como Alcampo, Carrefour, Covirán, Makro, Hipercor y El Corte Inglés, así como a destacados representantes del Canal Horeca granadino, entre ellos Grupo La Borraja, Palacio de Santa Paula, Altamura y Asador Curro, Finca Los Pensadores, Maese Pío, Grupo Gastronómico Carmela, Grupo Ganivet, La Cueva de 1900, Lemon Rock Granada, Grupo Bribones Mae West Granada, Restaurante Doce Trescientos, Sala Aliatar y Aben Humeya, Cafetería Cámara, Tendido 1, La Cruz de Granada, Molino de San Acacio y Torre del Rey.

Uno de los momentos más sobresalientes del evento fue el show Cooking a cargo del chef David Reyes, de Experiencias Nómadas Cooking. En esta exhibición culinaria, Reyes deleitó a los asistentes con elaboraciones preparadas con productos granadinos, poniendo en valor la calidad y versatilidad de los ingredientes locales. Además, el evento sirvió como un espacio clave de networking, en el que empresas de distintos sectores pudieron conocer de primera mano la labor de las productoras granadinas. El citado intercambio favoreció la creación de nuevas oportunidades de negocio, fortaleciendo las sinergias entre productores, distribuidores y hosteleros, y potenciando la visibilidad de los productos locales en nuevos mercados.

Como parte de la celebración, sortearon cinco experiencias culinarias exclusivas ofrecidas por Maese Pío, Mae West Granada, Lemon Rock, restaurante Doce Trescientos y El Orejas CocinaLenta, permitiendo a los asistentes disfrutar de la gastronomía granadina en enclaves únicos. Las empresas que participaron con stands y presentaciones de producto fueron Aceites Echinac, HPP Ibérica, Master Meat Alfapizza, Destilerías Rosas, Almazara Quaryat Dillar, Patatas Peñagallo, Arkilakis, Granada de Dulce SL, Leivamar, Daromas, Robis, Frutas Los Cursos y GranadaJuice Coldpressed. A los que se sumaron Finca Cuatro Vientos, Salsas y Especias Sierra Nevada, Helados Granada, Llanofres Trade, Jamones Quesada Carpio, Cárnicas Genil & Olé, Capristo Steam Technology Spain, Entre-Sierras y Sabor Nazarí. También estuvieron Pistalgra SAT, Cafés Sol y Crema, Procam, Salazones Cárnicos, Sol de Alba, Coca Cola, Helados Nordwik, Maestro Focatto y Mirador de San Nicolás. El III Encuentro Agroalimentario ha puesto de manifiesto el gran potencial de Granada y de su gastronomía, fortaleciendo la conexión entre productores, distribuidores y hosteleros para seguir impulsando el desarrollo y la proyección del comercio granadino.