Estas son las mejores leches de supermercado según la OCU

El tipo de leche se define por la cantidad de materia grasa y puede ser entera, semidesnatada o desnatada. Según datos de 2014, el 49% de los consumidores la prefieren semidesnatada, por delante de la entera (29%) y la desnatada (28%). Es por ello que la OCU ha realizado un análisis de 41 marcas de leche semidesnatada UHT. En función de su etiquetado, composición nutricional, calidad, higiene y degustación, la OCU ha puntuado sobre 100 las distintas marcas. Las que han obtenido una mejor valoración son las siguientes:

- Hacendado leche semidesnatada (74 puntos): la marca blanca de Mercadona (cuyo proveedor es Lactogal) es la que ha obtenido mejor puntuación. Tiene la cantidad de grasa exacta para una leche semidesnatada (1,6 gramos por litro) y es rica en calcio (110 mg). De hecho, un vaso de esta leche contiene aproximadamente el 34% del calcio diario recomendado para un adulto. Obtiene también la mejor nota en procesado del producto e higiene. Precio por litro: 58 céntimos.

- Consum leche semidesnatada (73 puntos): supera a Mercadona en cuanto al etiquetado y es mejor que Hacendado en todos los valores nutricionales, obteniendo la máxima puntuación en el análisis de proteínas. No obstante, tiene una nota más baja que la de Mercadona en su sabor. Precio por litro: 58 céntimos.

- Eroski leche semidesnatada (73 puntos): supera a Mercadona en cuanto al etiquetado e, igual que Consum, es mejor que Hacendado en todos los valores nutricionales, obteniendo la máxima puntuación en el análisis de proteínas. Sin embargo, tiene una nota menor que Mercadona en el apartado de calidad del procesado. Precio por litro: 65 céntimos.

- President leche semidesnatada (72 puntos): junto con Pascual, es la mejor leche semidesnatada que no es de marca blanca. Obtiene la máxima nota en el apartado nutricional pero cae por la calidad del tratamiento térmico elevado (ya que destruye las vitaminas y algunos aminoácidos esenciales). Precio por litro: 95 céntimos.

- Pascual leche semidesnatada (72 puntos): junto con la de Pascual, es la mejor leche semidesnatada que no es de marca blanca. Obtiene la máxima puntuación en el apartado nutricional pero la peor en el etiquetado. Precio por litro: 82 céntimos.

- Asturiana leche semidesnatada (70 puntos): obtiene buena nota en el apartado nutricional pero cae en la calidad del procesado. Precio por litro: 79 céntimos.

- Kaiku leche semidesnatada (70 puntos): baja la nota por la calidad de la leche, ya que no tiene tantas proteínas como las marcas anteriores. Precio por litro: 83 céntimos.

- Celta leche semidesnatada (69 puntos): su puntuación se sitúa por debajo de 70 porque obtiene la peor nota en etiquetado. Precio por litro: 79 céntimos.

- DIA leche semidesnatada(69 puntos): cae en la clasificación por la calidad del tratamiento térmico y por la baja nota en degustación. Precio por litro: 60 céntimos.

- Carrefour leche semidesnatada (68 puntos): destaca por la higiene y por los valores nutricionales de calcio, proteínas y grasas, aunque saca la peor nota en etiquetado. Precio por litro: 55 céntimos.

- Lauki leche semidesnatada (68 puntos): aprueba con buena nota en cuanto a los valores nutricionales pero cae en la clasificación por la higiene y el etiquetado. Precio por litro: 69 céntimos.