Ni aceite ni la sección gourmet: el producto que más se roba en los supermercados

El robo en supermercados es una preocupación constante para los establecimientos comerciales, que cada año acumulan millones de euros en pérdidas. Los productos más sustraídos van cambiando según el aumento de precios, no responden a un patrón común. Aunque podría pensarse que el aceite de oliva o el jamón ibérico lideran la lista de hurtos, la realidad en zonas de España como el País Vasco.

Aquí los productos estrella entre los ladrones son los licores, especialmente el whisky, la ginebra y el vodka, que encabezan el ranking de productos más robados en la región.

Según el IV Estudio sobre el Hurto en Supermercados, elaborado por STC, en la mayoría de las comunidades autónomas el aceite de oliva ha pasado a ocupar el primer lugar como producto más sustraído. Sin embargo, hay excepciones a esta tendencia. En Canarias, La Rioja y el País Vasco, los artículos más robados siguen siendo las bebidas alcohólicas de alta graduación.

La respuesta va encaminada al precio de estos productos, que los convierte en objetivos atractivos para el hurto, tanto para consumo personal como para la reventa en mercados ilegales. Y es que la alta demanda en el mercado negro los hacen especialmente codiciados.

Además de los licores, entre los más robados en supermercados y grandes superficies:

-Ibéricos y vinos: Productos gourmet que siguen siendo objeto de deseo por su alto valor económico.

-Conservas premium: En especial el bonito y la ventresca de atún, que han incrementado su precio en los últimos años.

-Chocolate y café: En varias comunidades han experimentado un aumento en los robos, lo que sugiere una tendencia al alza también en el País Vasco.

El estudio de STC desmiente la idea de que los hurtos en supermercados se deben a la necesidad de productos básicos. En lugar de alimentos esenciales como arroz o pasta, los artículos robados suelen ser aquellos de alto valor, lo que sugiere que muchos de estos hurtos están relacionados con la reventa y no con el consumo propio.