C. L.
Jueves, 2 de enero 2025, 09:27
El aceite de oliva ha seguido siendo un producto esencial en las cocinas españolas a pesar de que su precio se ha disparado en los últimos años. Con la llegada de las lluvias este año que termina, la actual campaña de recogida devuelve a este sector e un escenario más cercano al de hace dos años y los precios empiezan a bajar, aunque se notará aún más esta rebaja de cara a 2025.
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Para guiar a los consumidores a la hora de comprar aceite de oliva, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 39 marcas de este producto disponibles en los supermercados españoles y elige un ganador: Oleoestepa se alza como el mejor aceite de oliva virgen extra, con una puntuación sobresaliente de 89 sobre 100.
El estudio, que valoró factores como la acidez, el aroma, la textura y el sabor, destaca el aceite de Oleoestepa, procedente de la Denominación de Origen Estepa en Sevilla, por su excepcional calidad sensorial. Los catadores de la OCU describen su sabor como «afrutado, ligeramente picante y amargo», características que lo hacen ideal tanto para consumir en crudo como para cocinar guisos o frituras.
La organización de consumidores también valora positivamente la apuesta de Oleoestepa por la sostenibilidad. La cooperativa andaluza se convirtió en pionera al envasar su aceite en botellas de plástico 100% reciclado, demostrando su compromiso con el medio ambiente. Además, sus métodos de producción respetuosos con el entorno refuerzan su posición como una opción consciente y responsable.
En el análisis de la OCU quedan bien parados casi todos los productos analizados. De las 39 marcas analizadas, 37 obtuvieron una calificación satisfactoria, lo que demuestra la buena calidad general del aceite de oliva virgen extra disponible en España.
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Entre las marcas que obtienen puntuaciones notables, aunque ligeramente inferiores a Oleoestepa, destacan Auchan (Alcampo), Abril (Corte Inglés) y el Bio Ecológico (Carrefour), ofreciendo alternativas de calidad a precios competitivos.
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