Las pizzas saludables de Mercadona que recomienda un nutricionista: «No tienen nada procesado»

Una de las comidas más populares y socorridas es la pizza. Esta elaboración de origen italiano se suele consumir en la cena y es muy versátil, pues solo tienes que cambiar los ingredientes y tendrás un plato diferente del que poder disfrutar.

Para ahorrar tiempo, es muy frecuente decantarse por las opciones congeladas. De esta forma solo hay que meter la pizza en el horno y en cuestión de minutos tienes la comida lista. Sin embargo, muchos consideran que una dieta saludable no es compatible con este alimento por su alto contenido en harinas refinadas, grasas saturadas y aditivos.

La buena noticia es que existen alternativas. Álvaro, nutricionista y CEO de 'Best.Nutrición', ha analizado las diferentes opciones que ofrece Mercadona y ha compartido en su cuenta de TikTok cuáles son las más saludables en base a la ausencia de aditivos y componentes ultraprocesados.

«¿Te pasa como a mí, que te encantan las pizzas? Pues no te preocupes, porque hoy te enseño dos masas saludables; para mí la última la mejor», comienza el nutricionista al inicio del vídeo. El experto presenta un paquete de tres bases de pizzas congeladas de la marca Hacendado y explica que estas opciones cuentan con una composición adecuada para quienes buscan una alternativa más saludable respecto a las convencionales. «En cuanto a ingredientes, no tienen nada procesado y quedan también bastante ricas», indica.

Otra opción que recomienda el nutricionista es la masa fresca de cereales y semillas, cuyos ingredientes –asegura– «son todos saludables». «No vemos nada raro», insiste. «Queda muy buena, yo la preparo al horno». No obstante, advierte a sus seguidores que hay que tener en cuenta que «pesa bastante», por lo que lo ideal sería «para dos personas».

La ausencia de aditivos y componentes ultraprocesados convierte a esta masa en una alternativa recomendable dentro de los productos comerciales. Esto es clave, ya que muchas pizzas industriales contienen aceites refinados, azúcares añadidos o conservantes que pueden afectar negativamente a la salud. Por ello, los expertos aconsejan siempre revisar la lista de ingredientes al comprar cualquier producto.