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Borja Piedra muestra, en una finca de Salobreña, las cajas de mangos y aguacates que manda por toda España. JAVIER MARTÍN

El chico que manda mangos a Google desde Granada

Un joven asturiano, afincado en Motril, ha sido seleccionado para contar en un anuncio de la tele cómo vende fruta de la Costa online

Laura Ubago

SALOBREÑA

Martes, 28 de noviembre 2017, 01:00

Borja Piedra, un asturiano de 32 años con dos carreras y algunos cursos de marketing digital, se ha infiltrado entre los agricultores de la Costa Tropical para convertirse en uno más. De recorrerse el campo con su coche, con su chándal, con su proyecto de ... empresa bajo el brazo, sabe ya el argot de los labradores del litoral granadino, esos que en bancales, bajo un cielo celeste, y con el calorcito que proporciona el mar, alumbran la fruta más cotizada del mercado. El chaval ya sabe que los 'abortos' de chirimoya son «zocatillos» y que son feos, pero muy dulces. Sabe que un mango está en su punto cuando le ha salido hombro, que es una prominencia que indica que ya está dulce, pero no pasado. Sabe que un aguacate bueno debe explotar en la boca con regusto a avellana y con textura de crema y sabe hasta que ahora están investigando con guayaba para ver si puede ser la cura de la diabetes.

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