Pepe Moreno
Martes, 3 de octubre 2023, 17:17
La creatividad alrededor de la cumbre europea que acoge Granada los días 5 y 6 de octubre no tiene fin. La famosa heladería Marconata, premiada con un Solete Repsol por su gran calidad, ha creado un helado inspirado en la reunión de grandes mandatarios.
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Se trata de un pequeño homenaje a la ciudad de la Alhambra y a Sierra Nevada, por eso este helado, creado por la artesana heladera Inés Vega, ha sido bautizado como 'Cumbre Nevada'.
«Se trata de una montaña de helado hecha con nuestro sabor a 'Chocolate BeanToBar', con mantequilla Noisette y premiado en el Campeonato de España de Heladería Artesana de 2022. Esta montaña polar descansa sobre una base de nuestro helado de 'Leche Quemada', muy apreciado y solicitado por nuestros clientes. La cima nevada de nuestra montaña es una crema de chocolate blanco, merengue y galleta Sablé», explica el dueño de la heladería granadina Marconata, Javier Sújar, que espera que esta creación sea bien acogida por su clientela.
Un guiño a Granada y a una cubre que va a poner a la ciudad en el foco de todos los países.
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