La Asociación Gastronómica y Cultural entrega los premios de la III Ruta de la Tapa Gastronómica

La Asociación Gastronómica y Cultural de Guadix ha entregado los premios de la tercera edición de la Ruta de la Tapa Gastronómica. La ruta se celebró el pasado mes de julio. La asociación ofrecía premios tanto a los establecimientos hosteleros participantes, como a la clientela de los bares y restaurantes que participaron con su voto en la elección de las mejores tapas.

Los premios para los hosteleros se decidieron a través de los votos de la clientela de los distintos establecimientos. La concejala de Turismo, Ana Martínez Romero, fue la encargada de entregar los premios a los establecimientos ganadores. El premio en la categoría Mejor Presentación correspondió las tapas 'Mi Locura' (falso tomate de foie con corazón de jamón) de Restaurante Los Molinos y a la tapa pulpo confitado con pimientos del piquillo y bizcocho de pimentón de Restaurante Boabdil. El premio a la Tapa más Original se concedió a una tapa elaborada con pan con aceite, tomate, queso, aceitunas y jamón del Restaurante Cueva del Paladar. Por último, los votos decidieron que el premio al Mejor Sabor correspondiese a una milhojas de crema de patatas a lo pobre, manzana caramelizada, secreto ibérico a la brasa, pimiento morrón caramelizado y queso de rulo de cabra de Restaurante La Tinaja.

Mediante un sorteo entre las cartillas participantes se eligieron a las personas ganadoras de los distintos lotes de productos ofrecidos en esta edición. La entrega de los obsequios la realizó el gerente de Distribuciones Hijos de Francisco Fornieles, Javier Fornieles Cáceres. Los agraciados fueron Oscar Callejón Poyatos con un Patinete eléctrico, Marisa Leyva Contreras con una cena valorada en 50€ en el participante a elegir; Pedro Chillón Domínguez, ganador de una televisión de 50 pulgadas; Javier de Pozo Vila, que recibió un kit de cervezas artesanas y, por último, Conchi Garzón Rueda, ganadora con un altavoz Alexa.

En el acto también participó la presidenta de la Asociación, Rosa Jiménez Morante, y el secretario de la misma, Mario Pérez Hernández.

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