La heladería Vía Lattea de Granada presenta sus nuevos sabores con una cita benéfica

Alberto Flores

Granada

Jueves, 3 de abril 2025, 10:20

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El viernes por la tarde todos los amantes de los helados tienen una cita en el centro de Granada: la heladería Vía Lattea ubicada en la calle Trinidad dará a conocer todas las novedades que ha preparado para esta temporada. Y lo hará de una forma muy especial, ya que donará toda la recaudación que logren de 15:00 a 20:00 horas a la Asociación 'Por la sonrisa de Elenita'.

«Hemos aprovechado el invierno largo y lluvioso que hemos tenido para innovar, avanzar y crear. Y queremos que todo el mundo conozca nuestras novedades», explica a IDEAL Julia Pahomi, propietaria de la heladería. Cada año suelen organizar una cita similar para dar a conocer a sus clientes las novedades con las que inician la temporada, pero en esta ocasión no solo harán eso sino que también ayudarán a Elenita.

«Elenita es compañera de mis hijas en el colegio. La hemos visto crecer y hemos visto la pena de su madre… Todos deberíamos ayudar porque es algo que le puede pasar a cualquier. Es una niña maravillosa y se lo merece con creces», detalla. La asociación busca financiar las líneas de investigación para dar con una cura para la mutación genética IRF2BPL, que es la que padece Elenita, una mutación que es un desorden del neurodesarrollo con regresión, movimientos anormales, pérdida de habla y epilepsia.

En cuanto a las novedades de la temporada, Julia comenta que han realizado mejoras en todos sus helados para conseguir una mayor cremosidad. Además, también presentan nuevos sabores como el Dubai Crunch, que consideran como un «Dubai mejorado». «Vamos a seguir apostando por el pistacho, que el año pasado fue un furor, y también por frutas como el mango de Motril, que va a ser una de las estrellas del año».

También incorporarán sabores como La tarta de la Nona o el helado 'Cinnamon Roll'. Y han mejorado la presentación de los 'Conos Fantasy' y las 'Tulipas Fantasy', de modo que ahora será más sencillo tomarse el helado y habrá capacidad para más sabores. «También contamos con una línea para personas con intolerancia al gluten», comenta la propietaria de Vía Lattea.

Sobre la temporada, Julia reconoce que están «muy ilusionados», aunque espera que la lluvia se tome un respiro, sobre todo durante la cita benéfica de mañana. «Ojalá el tiempo nos respete y mañana pueda venir mucha gente. Y que tampoco llueva durante la Semana Santa y todos los granadinos podamos salir a la calle», finaliza.