La fuente 'mágica' de Yegen que consigue el mejor sabor de sus legumbres

Carmen Jiménez recuerda también cuando las mujeres de su pueblo salían a lavar la ropa a varios lavaderos porque las casas carecían de suministro de agua potable. «Yo y otras vecinas lavábamos en la Fuente Camellona. Otras mujeres lo hacían en otros lugares. Eran otros tiempos. Antes Yegen tenía más habitantes que vivían del campo. En los meses de diciembre y enero se sacrificaba en cada casa uno y más cerdos criados durante todo el año con productos del terruño. También había mulos, vacas, ovejas, cabras, gallinas, pavos, conejos, palomas, burras, gallos, pastores, varias tabernillas y tiendecillas. El calzado se adquiría en Ugíjar y Cádiar. Yegen tuvo su propio ayuntamiento hasta 1973. Ahora pertenecemos al municipio de Alpujarra de la Sierra, junto a Mecina Bombarón, El Golco y Montenegro. Mi pueblo es conocido dentro y fuera de España gracias al hispanista y escritor, Gerald Brenan. Este hombre autor del libro 'Al Sur de Granada', vivió durante un tiempo en Yegen. Yo lo conocí cuando ya siendo mayor visitó mi pueblo. Recuerdo que visitó varias veces nuestra casa y se sentó en el patio. A Brenan lo acompañaba Miguel Pelegrina, de Yegen, el que creó el Festival de Música Tradicional de La Alpujarra», terminó diciendo.