Un pueblo de Granada recupera la trilla para darla a conocer en su feria y fiestas

De la faena agrícola se encargaron con mucha maestría Nicolás Rejón, José Muñoz y Guillermo Morales. Varias mujeres también arrimaron el hombro en este trabajo con escobas y orcas. Padul ha sido siempre un pueblo fundamentalmente agrícola. Muchas gentes poseen también tierras en los términos municipales de Otura, Alhendín, Dúrcal, etcétera. Padul llegó a tener 430 eras de particulares en los parajes de las 'Eras de Santa Elena' y 'Las Eras'. Las eras eran cuadradas o rectangulares y las parvas redondas. El piso era de piedra.

En Padul se cría trigo y cebada, principalmente. En otros tiempos también se cultivaban legumbres: yeros, lentejas, garbanzos, beza, etcétera. El trigo 'Aurora' fue cultivo preferente. La cebada cervecera es muy apreciada. Antiguamente el cultivo de las viñas era importante. Según Mateo Carrasco Duarte, en su interesante libro El Padul, «hasta la decisiva implantación de los medios mecánicos, la agricultura exigía una serie de faenas que proporcionaban los no muy abundantes jornales, pero que durante todo el año, en determinadas épocas, aliviaban la situación de los jornaleros, que, dicho sea de paso, eran todos los hombres en condiciones y edad de trabajar. Así, por ejemplo, los cereales exigían la preparación de la tierra, barbecho y sembradura, que se hacía al voleo, la escarda, la siega y la trilla, es decir, desde septiembre hasta agosto, en una constante preocupación alrededor de la siembra. Esto consumía una gran cantidad de jornales, especialmente durante la recolección, que era la época crucial para ganar dinero, con que pagar las deudas y recomponer las necesidades de las familias».