El programa especial de Navidad de Canal Sur 'Tierra de Sabores' estará dedicado a Lanjarón

El programa especial de Navidad de 'Tierra de sabores' de Canal Sur Televisión estará dedicado este año a Lanjarón, un municipio de la provincia de Granada situadoo en La Alpujarra con un gran patrimonio gastronómico por descubrir, lleno de sabores de antaño y tradiciones navideñas que destacan en toda la comarca por su luminosidad, alegría y aguas minero-medicinales, entro otros encantos.

Al sur de la provincia de Granada, Lanjarón ilumina y destaca en la ladera de La Alpujarra como si fuera un pequeño Portal de Belén. Pueblo en la falda de Sierra Nevada, de calles sinuosas y de las 'mil fuentes', sus vecinos proyectan la alegría de sus tradiciones y la amabilidad de sus costumbres.

EL presentador Bosco Benítez, nos llevará a conocer a Paquita Romero, «una fiel seguidora de la cocina de toda la vida que nos va a enseñar dos recetas con el sabor de siempre y perfectas para estos días: el puchero de coles y el pastel de .

castañas. Antes de prepararlas, visitaremo un viejo castañar donde conoceremos a su sobrino Luis, acudiremos a un negocio local a por los avíos del puchero, Recorreremos las calles y el entorno de este pueblo granadino de la mano de Rafael Vílchez, conoceremos las virtudes del agua más famosa de Andalucía, y acabaremos colgando una galleta decorada en el árbol de Navidad junto con todos los vecinos. Todo un paseo por el recetario de Lanjarón que nos llevará también a conocer su gastronomía de la mano de sus vecinos«, ha indicado el director del programa 'Tierra de Sabores', Patrick Asensi..

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