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Domingo Sánchez Mesa, habla en su casa con el cronista. Orfer
Cuaresma

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Crónicas granadinas ·

Domingo, 26 de febrero 2023, 00:38

La cuaresma no ha hecho más que empezar, y ya nuestras cuadrillas de costaleros/as, llevan meses ensayando para esta Semana Santa que se nos presenta ilusionante, con el pregón de mi compañero y amigo, Luis Javier López Marín, bajo la presidencia federativa de mi ... hermano, Armando Ortiz, al que tanta salud le debo, y con el que comparto tantas ilusiones. Hemos dejado atrás la degustación de la cuajada de carnaval, en su fuente de Fajalauza, con los mantecados y polvorones sobrantes de la navidad, su crema y cabello de ángel, y nos disponemos a saborear los roscos fritos y las torrijas propias de esta época. De esta manera, caeremos en la tentación de un buen potaje de espinacas con garbanzos y bacalao, para guardar los debidos preceptos. Y ya que hemos abierto boca, diremos por ella, que si hay algo que distinga nuestra Semana Santa de otras, es la belleza del paisaje por donde discurre, su antigüedad anterior a la Reconquista, y la valoración artística de sus imágenes.

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