La gastronomía jienense y los AOVEs Jaén Selección se promocionan en la Gala Michelin España

La gastronomía jienense y los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2024 se promocionaron entre las más de 600 personas que asistieron la noche de este martes a la Gala Michelin España, celebrada en Murcia y en la que se dieron a conocer los restaurantes españoles que contarán con estrellas Michelin en 2025. Los cinco restaurantes jienenses con esta distinción la mantienen un año más. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, junto a representantes de las empresas productoras de los ocho AOVEs Jaén Selección, se desplazó hasta la capital murciana para asistir a este evento que tiene en la Administración provincial a uno de sus patrocinadores.

El Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia fue el escenario donde se desarrolló este evento especial en el que los restaurantes distinguidos por esta prestigiosa revista recogieron sus estrellas Michelin. «Volveremos a tener un marco incomparable para promocionar la gastronomía de la provincia y, especialmente, los aceites Jaén Selección», según remarcó Lozano. Al respecto, puso el foco sobre la asistencia a esta gala, ya que asistieron «entre 600 y 700 personas, cocineros y cocineras de todo el ámbito nacional, con gran prestigio a nivel internacional y también la prensa especializada».

El responsable de Promoción y Turismo en la Administración provincial incidió en el interés de esta iniciativa, que supone «una oportunidad única para seguir trabajando con una de las organizaciones gastronómicas más importantes». De hecho, la Diputación lleva acudiendo a esta gala de forma ininterrumpida desde 2018. «Ese año, en Lisboa, iniciamos un acuerdo de colaboración importante y desde entonces hemos visto cómo el destino de la provincia de Jaén ha crecido gastronómicamente en los últimos años, no solo en el número de las estrellas Michelin que representan lo mejor de la alta cocina y de la identidad gastronómica de la provincia, sino también en la buena relación calidad-precio y los reconocimientos concedidos por otras organizaciones de prestigio», apostilló Lozano. A su juicio, «el movimiento que se ha generado en nuestra provincia en torno a la gastronomía ha permitido captar a multitud de turistas que buscan en Jaén una respuesta a sus intereses gastronómicos».

Además de difundir la cocina jienense, esta cita es «muy importante para el AOVE jienense porque hace posible que los Jaén Selección puedan ocupar un espacio muy especial», incidió el diputado de Promoción y Turismo, quien puntualizó que con esta acción promocional «estamos dando a conocer los excelsos AOVE jienenses en todos los materiales promocionales de este evento, las invitaciones y las imágenes en el escenario, en pantalla y en las chaquetillas de los chefs participantes en la Gala Michelin España».

En esta línea, Lozano añadió que «somos nombrados en toda la estrategia de comunicación digital de la gala y vamos a tener un estand para promocionar los AOVEs Jaén Selección», un espacio que «está atendido por los propios aceiteros y el personal de la Diputación y que es importante para contactar y conectar con los más de 700 participantes en este acontecimiento». Sobre este evento, el responsable turístico de la Diputación recalcó que «somos un 'partner' relevante, lo que conlleva ser partícipes de otras acciones de promoción, como una página de publicidad de los AOVEs en la Guía Michelin».

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