La 'otra' Fiesta del Olivar de Mágina: catas, senderismo y torneo de fútbol

Esta cita ya ineludible en el calendario comarcal, pues cumple 24 ediciones, incluye siempre actividades previas que tienen como objetivo promocionar tanto el 'oro líquido' maginense como los valores de origen, calidad, salud y sostenibilidad que defienden la D. O. y sus entidades asociadas. Todo ello a través de acciones que unen el aceite de oliva virgen extra con la gastronomía, la cultura, el deporte o la educación, y en las que se implica a diversos colectivos de la localidad.

Así, la programación arrancará el 17 de mayo con la presentación del cartel de la Fiesta del Olivar en el Mirador del Santo de Cambil a las 19:30 horas. El 19 de mayo habrá una ruta saludable por el Parque Natural de Sierra Mágina hacia La Mata que partirá del centro de visitantes a las 10:00 horas.

El alumnado de los colegios Castillo de Alhabar de Cambil y Gregorio Aguilar de Arbuniel tendrá un desayuno y un taller de cata de aceite el día 20 de mayo. Un día después le tocará el turno a la Asociación de Mujeres Primero de Mayo de la localidad anfitriona con un concurso gastronómico en el que también participarán Vi Navarro (Las Recetas de la Vi) y Carmina Martínez (Carmina en la Cocina). Será a las 18:00 horas en el Ayuntamiento.

El cronista de Cambil, Manuel Cubillo, dará una charla sobre la historia del olivar, la elaboración de aceite y la historia de la cooperativa local el 22 de mayo a las 19:00 horas también en el Ayuntamiento. A esto se sumará un taller de cata de aceites con la Asociación Cultural y Peña Los Amigos el 23 de mayo a las 19:00 horas en las instalaciones de la Unión Oleícola Cambil.

En el ámbito deportivo se llevará a cabo un torneo de fútbol aficionado en el estadio de La Vegueta el 24 de mayo a partir de las 19:00 horas.

El acto central de la Fiesta del Olivar será el día 25 a las 11:00 horas en las instalaciones de la Unión Oleícola Cambil, donde el catedrático de la Universidad de Jaén José Juan Gaforio pronunciará la conferencia 'El aceite de oliva virgen extra picual y sus propiedades saludables'. A continuación se entregarán los premios Alcuza, a la calidad; Lechuza, a las mejores bodegas; y Pregonero, a la comercialización, que otorga cada año la Denominación de Origen Sierra Mágina.

Los premios Alcuza han recaído este año en Señorío de Camarasa, de la S.C.A. Santa Isabel de Torres en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kilos; 'Dominus', de Monva S.L. de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 kilos; y 'Verde Salud', de la S.C.A. Trujal de Mágina de Cambil en la categoría de ecológico. Por segundo año consecutivo se ha premiado una cuarta categoría, frutados maduros con un mínimo de 10.000 kilos de elaboración, que ha sido también para 'Señorío de Camarasa'.