El gazpacho de Ségolène

Durante años ha hecho sino alimentar el caldo de cultivo de una política medioambiental puramente ideológica, sin tener en cuenta ni razones económicas ni argumentos científicos. Una ola ecologista que ha captado importantes espacios electorales convirtiendo a los Verdes en partidos decisivos para conformar mayorías de gobierno y en el Parlamento de la UE, sobre todo de la galaxia progre. La pregunta es a qué precio están pagando los campesinos y ganaderos de la Unión Europea la obsesión verde. Porque el postureo medioambiental, bio, eco, sostenible, es relativamente fácil de mantener en época de las vacas gordas. La fruta eco, las hortalizas bio, el queso sostenible, la leche de vacas criadas con establos de aire acondicionado y música clásica se pueden mantener cuando el cliente paga a 20 euros el kilo de tomate. Pero cuando los combustibles para el tractor se disparan de precio, los sueldos de los clientes se congelan, las normativas medioambientales de los burócratas de Bruselas se convierten en un campo de obstáculos imposible, todo el castillo de naipes del planeta ideal y el campo profiláctico, puro y pasteurizado, se desmorona.

Además, el ecopopulismo que en España llegó con el inefable ministro de Consumo Alberto Garzón, vive cabalgando las contradicciones, porque no sólo asfixia al campo con una montaña de limitaciones y normativas que dificultan y encarecen sus pequeñas explotaciones, sino que también quiere rescatar al Tercer Mundo. Es decir, una agricultura, cara y libre de fitosanitarios agresivos que inunde los mercados europeos de productos con origen en países que no tiene la más mínima limitación sanitaria para sus mercancías.