Alerta alimentaria por un mal etiquetado del Cordon bleu en algunos supermercados Mercadona

Se trata de del artículo «Cordon Blue Extra», en el que consta incorrectamente la mención «sin gluten». Es un empanado elaborado con pollo y fiambre de paleta cocida procedente de España.

Según recoge la AESAN en su comunicado, las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana avisaron a Sanidad de que la etiqueta «sin gluten» no era correcta, ya que en la lista los ingredientes sí se incluye esta proteína.

Nombre del producto: Cordón Blue Extra.

Nombre de la marca: JC JUCARNE.

Aspecto del producto: Envase plástico.

Número de lote: 220730.

Fecha de caducidad: 08/08/2022.

Temperatura: Refrigerado.

La agencia dependiente del ministerio de Consumo informa que «Cordón Blue Extra» se ha distribuido exclusivamente en establecimientos Mercadona de las Islas Canarias. El producto se podía adquirir en el departamento de «refrigerados» del supermercado. Además, la Aesan ha trasladado toda la información a las Comunidades Autónomas para que se retire el producto de los estantes de los supermercados.

En este punto, la Aesan recomienda que las personas que tengan problemas derivados de la ingesta de gluten y que tengan el producto en sus hogares, «se abstengan de consumirlo»

Sanidad asegura que el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para la población que no sea alérgico o intolerante al gluten.