El chef José Andrés defiende el tomate español tras las críticas de Francia: «Son los mejores»

Fue a través de una publicación difundida en la red social X, en la que José Andrés decía lo siguiente tras la polémica en torno a los tomates españoles: «Los ingredientes y la cocina francesa son asombrosos y legendarios… Y todos aprendimos mucho de los franceses… ¡Pero puedo decirles que hoy en día, los tomates que produce España son los mejores y más sabrosos tomates del mundo!».

A esa afirmación, José Andrés continuó con un reto para la exministra francesa proponiendo una 'guerra de tomates': «Dime cuándo y dónde y tú apareces con tus tomates y yo aparezco con los míos... ¡y que gane el mejor sabor!».

Además, también se ha ofrecido a llevar tomates de Estados Unidos, que son «increíbles y sabrosos» y ha recordado las palabras de gastrónomo y jurista francés Jean Anthelme Brillat-Savarin, que en el año 1826 afirmó que «el futuro de las naciones dependerá de cómo se alimenten».

Una respuesta que ya se ha vuelto viral en la red social y que cuenta con más de 50.000 reproducciones y una gran cantidad de comentarios como respuesta. De este modo, una vez más, el chef José Andrés vuelve a defender los productos españoles y poner en valor el trabajo de los agricultores de nuestro país en medio de la crisis agrícola abierta en Francia por las manifestaciones de los productores galos.