Consumo amplía la alerta por dos productos alimentarios

La AESAN lanzó una alerta el 4 de septiembre para avisar sobre la presencia de Salmonella entérica seroptipo Typhimurium en varios lotes de fuet procedentes de España. En principio la alerta afectaba a cuatro lotes del producto 'Fuet Cabanes 150g', pero la AESAN ha ido ampliando posteriormente las marcas y lotes afectados.

Teniendo en cuenta toda la información recopilada por la AESAN hasta el momento, los productos afectados por esta alerta son los siguientes:

- Producto: espetec/fuet extra.

- Elaborador: Embutidos Sola SA con RGSEAA: ES10.12147/B (Vic) y ES10.01924/B (Gurb).

- Diversas marcas comerciales: Cabanes, Embutidos Solà, La Granja, Calet, Solà i Masó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d'Or, Tapas Pape, Julian Mairal y Reketukas.

- Marca sanitaria: ES10.12147/B, excepto en el producto con marca «SOLA» que es ES10.01924/B.

- Presentación del producto: 150 g (excepto los lotes 20/08-01 y 20/08-02, que es de 140 g).

- Lotes afectados (con cualquier fecha de consumo preferente): 20/22-03, 20/26-02, 20/26-03, 20/27-01, 20/22-02, 20/08-01, 20/08-02, 20/29-04, 20/29-01 y 20/27-05.

Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información) con el objeto de que continúe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

La AESAN recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza). En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.

Con la información disponible, la AESAN señala que no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.

La AESAN tuvo conocimiento el 10 de septiembre a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de una notificación trasladada por las Autoridades Sanitarias de Países Bajos. La información remitida por dicho país avisaba de la presencia de huevo no etiquetado en unas tostadas.

El primer producto relacionado con esta alerta del que advirtió la AESAN fue 'Mini tostadas' marca Carrefour en su envase de 200 gramos. Los lotes afectados de este producto son el A18C y el A18D, con fecha de consumo preferente el 30 de abril de 2021. Estas tostadas han sido distribuidas en todas las comunidades autónomas excepto en Melilla.

Posteriormente la Comunidad de Madrid informó a la AESAN de un nuevo producto distribuido desde Países Bajos que también contiene huevo no declarado en la etiqueta. Los datos completos del segundo producto afectado por esta alerta son:

- Mini Tostas ORIGINAL, Marca Van der Meulen.

- Peso unidad: 100 g.

- Número de lote: A18B.

- Fecha de consumo preferente: 30/04/21.

- Distribuidas en Andalucia, Baleares, Cataluña, Cantabria, Murcia, País Vasco y Valencia.

Como medida de precaución la AESAN recomienda que los consumidores alérgicos o intolerantes al huevo que pudieran tener estos productos en sus hogares se abstengan de consumirlos. Asimismo, matiza que la ingesta de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.