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Lunes, 19 de abril 2021, 11:24
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria por un producto fabricado en España cuyo consumo puede suponer un riesgo para las personas alérgicas a la proteína de la leche, después de avisar sobre la presencia de listeria en un embutido elaborado en Cataluña ... . Se trata de unas salchichas cocidas tipo Frankfurt fabricadas en España, en las que se ha detectado presencia de caseína no declarada en la etiqueta del producto.
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La alerta, de la que han informado las Autoridades Sanitarias de Extremadura, va dirigida a los consumidores con alergia a las proteínas de la leche, a los que se recomienda que se abstengan de consumir el producto llamado Salchichas Bratwurst cocidas en tripa natural, de la marca Casa Westfalia y con fecha de caducidad 14/05/21.
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AESAN, además informa de que el consumo de ese producto no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto (en etiqueta): Salchichas Bratwurst cocidas en tripa natural.
- Nombre de marca/comercial: CASA WESTFALIA
- Fecha de caducidad: 14/05/21
- Peso: 270 gr/unidad.
- Temperatura: refrigerado.
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