Estos son los mejores cavas para Navidad, según la OCU

Por este motivo, al igual que hicieran recientemente con el roscón de Reyes y los vinos para Navidad, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado una nueva comparativa. En esta ocasión con un único objetivo: identificar los mejores cavas para estas fiestas. Y lo cierto es que los resultados son bastante sorprendentes, ya que reflejan que no es necesario gastar mucho dinero para brindar con un cava de calidad.

Lo primero que ofrecen desde la OCU, antes de señalar sus principales compras maestras, es una relación de aspectos a tener en cuenta a la hora de elegir el cava. Existen muchos tipos diferentes, por lo que aconsejan optar por brut nature, extra brut o brut si prefieres un sabor más seco o elegir un dulce o semidulce si te gustan con más azúcar.

Otro aspecto relevante tiene que ver con los cavas ecológicos, que han disparado su producción durante los últimos años. Mientras que quienes quieran algo más exclusivo pueden optar por un producto envejecido como un Gran Reserva o Reserva.

En la comparativa la OCU ha analizado un total de 49 cavas diferentes. Han tenido en cuenta el contenido de cada uno de ellos a nivel de alcohol, azúcar, acidez y aditivos. Además de realizar una degustación por un panel de expertos para comprobar el sabor de cada uno. Los resultados de los cavas analizados muestran como hay gran variedad en los precios de este producto, aunque en algunos casos los más baratos cumplen con creces.

En este sentido, los galardonados como 'Compra Maestra' por su calidad y bajo precio han sido el Vinart de Aldi, a un precio de 2,19 euros la botella, y el Cabré & Sabeté de Mercadona (2,2 euros). Mientras que los más destacados del análisis por su calidad son los Brut Nature Vía de la Plata, Ondarre y Raimat, el Faustino Brut Reserva y el semiseco Vía de la Plata.