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Miércoles, 1 de junio 2022, 11:40
Después de analizar el mejor gazpacho y el embutido más sano, ahora la OCU pone el foco en uno de los productos estrella del verano, el helado. No todos son igual de saludables ni engordan igual, por eso la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), en un proyecto subvencionado por el Ministerio Consumo, comparó el año pasado 50 de los helados más populares que se comercializan en España para averiguar cuáles son los mejores y peores en este sentido.
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El primer detalle a comparar fueron las etiquetas y envases para revisar la lista de ingredientes y la información nutricional de estos productos. Después, los clasificaron en una escala de valor nutricional tomando como referencia el sistema Nutriscore, que penaliza las calorías y nutrientes que conviene restringir, como las grasas saturadas, el azúcar y la sal; y valora positivamente la presencia de frutas y verduras, fibra y proteínas. La mejor valoración Nutriscore es una A, sobre un fondo verde oscuro, y la peor, una E, con color rojo.
Conviene aclarar que este sistema de valoración no es perfecto: por ejemplo, ignora los edulcorantes, cuando se sabe que estos aditivos acostumbran a nuestro paladar a una dieta rica en azúcares. De ahí que, por ejemplo, un helado a base de agua que no contenga azúcar, pero sí edulcorantes, pueda obtener una buena valoración Nutriscore. Teniendo esto en cuenta, es interesante tomar la clasificación como referencia para comparar las distintas marcas de helado.
Los helados de tipo cono o sándwich son los que mejor imagen tenían, tradicionalmente, para nuestros padres. No obstante, no salen demasiado bien parados en la comparativa de la OCU. De los siete analizados, seis suspenden con categoría D y uno tendría la peor etiqueta de Nutriscore, la E. En orden de mayor a menor valor nutricional, se sitúan:
Sándwich de nata (Nestlé)
Oceanix (Menorquina)
Cono de Kit Kat (Nestlé)
Cornetto de Nocilla (Frigo)
Cono de lacasitos (Menorquina)
Cono de conguito (Menorquina)
Sándwich Oreo stick (Nestlé)
Los helados de leche también gozan de buena reputación, pero nada más lejos de la realidad, según la OCU. De los 15 que se muestran en la siguiente lista, sólo los cuatro primeros obtienen un 'aprobado raspado', al alcanzar la categoría C; mientras que los nueve siguiente tendrían la etiqueta D, y a los dos últimos les correspondería la E.
Huracán (Gellatelli, Lidl)
Disney Frozen II (Frigo)
Spiderman (Frigo)
Smarties Pop Up (Nestlé)
Cacaolat (Menorquina)
Frigopie (Frigo)
Bigfoot (Gellatelli, Lidl)
Helado de leche (Nestlé)
Peppa Pig (Peppa Ice Cream Lollies)
Pirulo Mikolápiz (Nestlé)
Polo de leche (Menorquina)
Paw Patrol (Nickelodeon)
Chupa-Chups (Menorquina)
Choco Clack (Nestlé)
Kinder Bueno Ice Cream Bar (Kinder)
Precisamente por tener más agua y menos azúcar, los helados de hielo y sorbetes obtienen una mejor valoración, si bien es importante fijarse en la etiqueta para comprobar qué edulcorantes llevan. De los 20 analizados por la OCU, dos tendrían la etiqueta B, 17 aprueban con la C, y sólo uno suspendería con la categoría D. Son los que se muestran a continuación, ordenados de mejor a peor:
Pirulo Cool de fresa (Nestlé)
Pirulo Tropical mini (Nestlé)
Tornado Tropical (Gellatelli, Lidl)
Pirulo Happy (Nestlé)
Sorbete de fresa y limón (Dia Temptation)
Calippo de fresa (Frigo)
Mini helados (Hacendado, Mercadona)
Pirulo Frutti (Nestlé)
Pirulo de sandía (Nestlé)
Gormiti (Menorquina)
Polo de limón (Menorquina)
Polo UP de lima-limón (Menorquina)
Sorbete de naranja, fresa, piña y lima-limón (Dia)
Polo de lima-limón (Hacendado, Mercadona)
Minipolos (Menorquina)
Polo de sandía (Menorquina)
Cola Push Up Lollies (Gellatelli, Lidl)
Colajet (Nestlé)
Pirulo Fantasmikos (Nestlé)
Mini Safari (Gellatelli, Lidl)
Por último están los helados mixtos, es decir, los que llevan sorbete y leche. La OCU ha analizado ocho de este tipo y otorga a todos la etiqueta C. De mayor valor nutricional a menos, estarían:
Twister Mini Pineapple (Frigo)
Haribo Ballastix (Menorquina)
Helado sabor a cola, fresa y vainilla (Auchan, Alcampo)
Eclipse (Gellatelli, Lidl)
Espiral de vainilla, naranja y fresa (Hacendado, Mercadona)
Sorbete remolino de sabores (Dia Temptation)
Drácula (Frigo)
Polo Dracola (Menorquina)
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