Retiran del mercado una conocida marca de pasta por alérgenos no declarados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha advertido sobre la presencia de un alérgeno sin declarar en un producto a la venta en supermercados españoles. Unos fideos instantáneos en los que han observado la presencia de leche pese a que en el etiquetado del producto no aparecía como ingrediente.

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La leche, al ser un ingrediente que puede llegar a causar grandes problemas de salud a las personas alérgicas, debe quedar reflejado siempre en el listado de ingredientes. Algo que no ha sucedido con la pasta de la marca Chongquing, tal y como informaron las autoridades sanitarias de Países Bajos, que fueron las que trasladaron la notificación a la Red de Alerta Alimentaria Europea.

Fue la propia empresa fabricante de los fideos instantáneos la que comunicó la incidencia a las autoridades competentes en su país para no poner en riesgo a la población ante su consumo. En concreto se trata del producto 'Instant Noodle Hot & Sour Flavour', con número de lote 300372. Son paquetes de fideos de 110 gramos de pasta con diferentes fechas de caducidad entre 2022 y 2023.

Según ha detallado Aesan, este producto ha sido distribuido en las comunidades autónomas de Valencia, Cataluña y Madrid, aunque todavía no han descargado que haya podido llegar a otras regiones. Eso sí, desde la agencia recomiendan que, como medida preventiva, las personas con alergias o intolerancias a la leche se abstengan de consumir el producto si lo tienen en sus hogares. Mientras que, por otra parte, recuerdan que se trata de un aviso dirigido a estas personas ya que su consumo no comporta riesgos para el resto de la población.