Sanidad publica la lista de helados afectados por óxido de etileno

Tal y como alertaba la Aesan en su página web, se han detectado residuos de óxido de etileno en el aditivo estabilizante E410, también llamado goma de garrofín o algarroba, utilizado en diversos alimentos, principalmente en helados.

Según indicaba la Agencia, el óxido de etileno «como sustancia activa en productos fitosanitarios no está aprobado en la UE ni, por lo tanto, en España. Se trata de una sustancia clasificada como mutagénica, carcinogénica y tóxica para la reproducción».

Para comprobar los lotes de helados afectados, la empresa FRONERI/NESTLÉ ha puesto en su página web un comprobador disponible para todos los consumidores. Puedes consultarlo aquí.