La OCU alerta del 'superalimento' de moda que puede causar hemorragias

Se trata del reishi, popularmente conocido como «hongo de la inmortalidad» o «seta de la esperanza», que está considerado como un alimento natural con propiedades preventivas y curativas de muchas patologías. Por contra, no hay suficiente base científica que avale esas pretensiones y su consumo no está exento de riesgos.

Es una seta muy utilizada en la medicina tradicional china que se ha popularizado en establecimientos especializados por sus presuntos poderes anticancerígenos, antitumorales y antivíricos, aunque no están demostrados por la ciencia, mientras que sus efectos negativos sí lo están.

Este hongo se puede comprar en tiendas de dietética secado o en polvo para preparar infusiones o añadir a batidos, yogures o bebidas vegetales. También se puede adquirir como suplemento en cápsulas o pastillas. Más del 90% de su composición está formada por fibra no digerible y tiene una textura muy parecida a la de la madera. Normalmente, se recomienda como tratamiento de patologías, de las más leves como el herpes labial a las enfermedades más graves, del cáncer al alzhéimer.

Es importante subrayar que contiene compuestos nutricionales, potencialmente positivos: es altamente antioxidante, con una composición a base de triterpenos, ácidos —con actividad antihipertensiva, antihistamínica, hipocolesterolemiante, protectora del hígado y antiagregante plaquetaria—, minerales, vitaminas del grupo B —sobre todo ácido fólico—, esteroles, alcaloides, polisacáridos. Al consumirlo, además, aporta «todos los aminoácidos esenciales».

La OCU insiste en que el reishi no es inocuo. A pesar de ser un alimento natural, su consumo puede tener una serie de efetos negativos para la salud que es importante conocer. Los riesgos más graves son los siguientes:

- Mareos, sequedad de boca, picazón, náuseas, malestar estomacal y sarpullido.

- No hay suficiente información para confirmar que su consumo es seguro durante el embarazo o la lactancia, por lo que se recomienda evitarlo.

- Las dosis altas pueden aumentar el riesgo de hemorragia. Si te vas a operar, se recomienda dejar de consumirlo al menos 2 semanas antes de la intervención.

Además, este hongo puede interaccionar con algunos medicamentos:

- Fármacos contra la diabetes, reduciendo en exceso los niveles de azúcar en sangre baje en exceso.

- Antihipertensivos. El hongo podría reducir la presión arterial, y si se combina su ingesta con medicamentos hipertensivos puede hacer que baje demasiado.

- Anticoagulantes o antiplaquetarios. El reishi podría retardar la coagulación sanguínea, y combinado con estos fármacos podría aumentar el riesgo de hematomas y hemorragias.

También puede causar similares efectos indeseables si se consume con suplementos que tengan ese tipo de efectos: productos naturales para reducir el azúcar en sangre (como el aloe, canela cassia, cromo y nopal), con suplementos que reduzcan la presión arterial (como los que incluyen péptidos de caseína, L-arginina, niacina u ortiga) o con los que pueden retardar la coagulación sanguínea (que incluyen ajo, jengibre, ginkgo y Panax ginseng).