Terrae y su encendida defensa de la gastronomía rural
Jesús Lens | Granada
La tercera edición del Encuentro Internacional de Gastronomía Rural, celebrado en Gran Canaria emite la 'Declaración de Agüimes para el futuro de la cocina rural' tras unos días de reflexión, visitas a productores locales, intercambio de opiniones y pareceres y degustación de platos y recetas elaborados al calor de la naturaleza