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Plato de calamar.
Casa Manolo, la bodeguilla que hizo esperar al Rey

Casa Manolo, la bodeguilla que hizo esperar al Rey

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GUILLERMO ELEJABEITIA

Miércoles, 20 de julio 2022, 00:11

Casa Manolo-Bodega Barahona (Ses Salines, Mallorca) no tiene vistas al mar, pero está a medio camino entre dos de las playas más apetecibles de la isla. El plan es pasar de la cristalina Es Trenc a la pintoresca Cala Figuera, o viceversa, con una ... parada estratégica en la localidad de Ses Salines. Allí, a la fresca sombra de la iglesia de San Bartolomé, es probable que toque esperar un ratito en la terraza a que quede una mesa libre, pues en esta histórica casa de comidas siempre hay lista de espera.

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