«Vamos a ir a peor cuando entren ajos y espárragos baratos con el Mercosur»

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También las protestas de hace un año le dejaron una factura económica en forma de multa. «Aquí todos pueden manifestarse y pedir pero los agricultores salimos castigados, multados y sin razón. Te deja una sensación de impotencia y frustración tremenda. El Gobierno te ahoga por todas partes. Seguimos liados con las multas y suerte que dos abogadas, Pilar Esquina de Aranjuez y Rosana de Huétor Tájar, nos están ayudando sin cobrarnos nada», apunta.

Gavilán señala también que los costes de producción están viviendo un nuevo repunte. «Han subido los sanitarios, el gasoil... a esto se le suma que no hay mano de obra, la subida del SMI, pagar vigilantes para que no te roben los ajos por la noche... No se puede competir por más ayuda que me dieran, al final no te queda nada, trabajas para otros», lamenta.

Además está muy preocupada por la entrada de producto de terceros países, que se incrementará cuando entre en vigor el tratado con el Mercosur. «Entrarán más espárragos de Perú, y también tienen ajos y maíz. Pero es que ya nos están metiendo producto por todos lados sin las mismas exigencias sanitarias y con unas condiciones laborales tremendas. Lo que pago yo aquí por una hora es lo que cobra un jornalero en Marruecos por todo un día», sentencia.