Aviso de los expertos por los 4 alimentos a evitar por colesterol

De este modo, los expertos de la FEC han lanzado un aviso sobre los cuatro alimentos a evitar por presencia alta de colesterol. Cabe destacar que las dietas inadecuadas entre la población son un factor determinante en la hipercolesterolemia, dado que muchas personas incluyen en su alimentación numerosas grasas de origen animal, grasas saturadas y alcohol.

De acuerdo con la FEC, para conseguir controlar el colesterol tenemos que basar nuestra dieta en alimentos como frutas y verduras, hortalizas, cereales integrales, legumbres, pescado azul, frutos secos y aceite de oliva virgen. Estos serían los alimentos recomendados para controlar el colesterol.

Según la FEC, estos alimentos nos aportan nutrientes que nos ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre y aumentar el denominado colesterol-HDL, el colesterol bueno, porque aportan los ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos omega-3, o antioxidantes, entre otros beneficios.

Por otro lado, la FEC avisa de cuáles son los alimentos a evitar, dado que su propia composición incluye abundante grasa perjudicial para el corazón. En este sentido, la FEC destaca sobre todo cuatro alimentos:

1. Bollería industrial.

2. Fritos comerciales.

3. Embutidos.

4. Yemas de huevo.