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Viernes, 22 de mayo 2020, 13:52
El Boletín Oficial del Estado (BOE) establece las pautas a seguir para aquellas regiones que entren en la Fase 2 del Plan de desescalada, un paso más para alcanzar la «nueva normalidad», que marca la pauta para el resto de territorios que se incorporen ... a esta etapa en las próximas semanas.
En el caso de los bares, restaurantes y establecimientos de hostelería, se da un paso importante en cuanto a las restricciones. De esta forma, en esta fase se permitirá la apertura de los locales para el consumo en su interior, al 40% del aforo, siempre y cuando se garantice el servicio en mesa y se establezca, preferiblemente, un sistema de reserva previa. En cuanto a las estaciones de autoservicio, éstas deberán tener pantalla y servir las raciones emplatadas de forma individual.
Sobre las medidas de higiene y distancia, el BOE recoge una serie de normas, muy similares a las de la Fase 1 en las terrazas: dos metros entre las mesas, limpieza de mesas y sillas tras cada servicio, mantelería de un solo uso o limpiadas en caliente, eliminación de las cartas y menús en papel, así como de servilleteros y otros productos de autoservicio, y vajilla guardada en recintos cerrados. Por otro lado, los establecimientos pondrán a disposición del cliente dispensadores de gel.
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Por su parte, los hoteles podrán reabrir las zonas comunes y retomar actividades grupales con un máximo de 20 personas, preferiblemente al aire libre.
En cuanto a las bodas, estarán permitidas y los banquetes deberán realizarse con la mitad del aforo del restaurante, con un máximo de 50 personas en lugares cerrados y de 100 al aire libre. Esta normativa también se aplicarán al resto de celebraciones, como bautizos y comuniones. Las medidas de higiene, en estos casos, serán las mismas que las establecidas para bares y restaurantes.
Por último, en esta Fase 2 continúan sin poder abrir los locales de ocio nocturno y discotecas.
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