Así iremos a los bares en fase 2: limitación de aforo, reserva previa y limpieza constante

La normativa, ya implantada en algunas regiones, sirve de pauta para los territorios que entren en esta etapa en las próximas semanas

IDEAL

Viernes, 22 de mayo 2020, 13:52

El Boletín Oficial del Estado (BOE) establece las pautas a seguir para aquellas regiones que entren en la Fase 2 del Plan de desescalada, un paso más para alcanzar la «nueva normalidad», que marca la pauta para el resto de territorios que se incorporen ... a esta etapa en las próximas semanas.

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En el caso de los bares, restaurantes y establecimientos de hostelería, se da un paso importante en cuanto a las restricciones. De esta forma, en esta fase se permitirá la apertura de los locales para el consumo en su interior, al 40% del aforo, siempre y cuando se garantice el servicio en mesa y se establezca, preferiblemente, un sistema de reserva previa. En cuanto a las estaciones de autoservicio, éstas deberán tener pantalla y servir las raciones emplatadas de forma individual.

Medidas de higiene

Sobre las medidas de higiene y distancia, el BOE recoge una serie de normas, muy similares a las de la Fase 1 en las terrazas: dos metros entre las mesas, limpieza de mesas y sillas tras cada servicio, mantelería de un solo uso o limpiadas en caliente, eliminación de las cartas y menús en papel, así como de servilleteros y otros productos de autoservicio, y vajilla guardada en recintos cerrados. Por otro lado, los establecimientos pondrán a disposición del cliente dispensadores de gel.

Hoteles

Por su parte, los hoteles podrán reabrir las zonas comunes y retomar actividades grupales con un máximo de 20 personas, preferiblemente al aire libre.

Bodas y celebraciones

En cuanto a las bodas, estarán permitidas y los banquetes deberán realizarse con la mitad del aforo del restaurante, con un máximo de 50 personas en lugares cerrados y de 100 al aire libre. Esta normativa también se aplicarán al resto de celebraciones, como bautizos y comuniones. Las medidas de higiene, en estos casos, serán las mismas que las establecidas para bares y restaurantes.

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Por último, en esta Fase 2 continúan sin poder abrir los locales de ocio nocturno y discotecas.

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